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資料の詳細

■資料情報

書名

発酵 ミクロの巨人たちの神秘

中公新書 ９３９
著者 小泉 武夫|著
出版者 中央公論社
出版年 1990
ページ数 207P
大きさ 18
ISBN
4-12-100939-8, 9784121009395
分類記号 588.51
内容紹介
キーワード 発酵
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 書庫 - 書庫４－６ 588/ｺ/ 101199776 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。