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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
生産者さんだから知っているそのままおいしい野菜の食べ方 |
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|---|---|---|
| 著者 | 食べチョク∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | ダイヤモンド社 | |
| 出版年 | 2024.5 | |
| ページ数 | 175p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4478120196, 9784478120194
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| 分類記号 | 626 | |
| 内容紹介 |
野菜をどんなふうに食べたらおいしいか、どんな風に保存したら、ずっとおいしさを保てるか…。オンライン直売所「食べチョク」が250以上の生産者から得られた回答をもとに、野菜のおすすめの食べ方や保存方法、新鮮なものの見分け方などを紹介する。
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| キーワード | 蔬菜 果実 料理(蔬菜) | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 0
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| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|
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