利用状況確認
予約カート
ログインする
はじめての方
資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
歴史を知ればもっとおいしい!洋菓子を楽しむ教科書 Let's Enjoy SWEETS |
|
|---|---|---|
| 著者 | 吉田 菊次郎∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | ナツメ社 | |
| 出版年 | 2024.3 | |
| ページ数 | 223p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
481637499X, 9784816374999
|
|
| 分類記号 | 383.8 | |
| 内容紹介 |
洋菓子の歴史とともに国ごとの伝統的なお菓子の特徴を、イラストとともに紹介。それぞれの菓子が誕生した背景、名前の由来、お菓子にまつわる知られざるエピソードなどに加え、雑学的なコラムも掲載する。
|
|
| キーワード | 洋菓子 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 0
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。