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資料の詳細

■資料情報

書名

私のおいしい味噌汁
著者 有賀 薫∥著
著者典拠
出版者 新星出版社
出版年 2023.12
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN
4405094500, 9784405094505
分類記号 596.21
内容紹介
日本人のスープの原点である味噌汁。味噌汁って同じなようで全然違う。バラエティー豊かな味噌汁を多数掲載し、知れば"汁"ほど面白い味噌汁の世界を、スープ作家・有賀薫が語りつくすレシピ集。
キーワード 汁物
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
忠類分館 新刊移動 - 忠新移動 596.21/ｱ 104599311 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。