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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
上月式名医が教える腎機能のための食品成分BOOK 腎臓病の予防や食事療法に役立つ 707品目の栄養素を掲載! |
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|---|---|---|
| 著者 | 上月 正博∥監 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 日本文芸社 | |
| 出版年 | 2023.5 | |
| ページ数 | 159p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4537221003, 9784537221008
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| 分類記号 | 494.93 | |
| 内容紹介 |
理想的な食事療法に少しでもしかも楽に近づける腎臓病の食事療法を実践するための本。食材・食品700種類以上の栄養成分を見やすいカラー写真とともにまとめ、ゆでたときに減るカリウム量を示すなど、腎臓病の食事療法を簡単に行うための工夫を行う。
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| キーワード | 腎臓病-食餌療法 栄養 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 忠類分館 | 生活コーナー - 福祉２・健康１ | 494.93/ｺ | 104594042 | 一般図書 |
貸出できます
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