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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
ショートケーキを許す |
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|---|---|---|
| 著者 | 森岡 督行∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 雷鳥社 | |
| 出版年 | 2023.1 | |
| ページ数 | 173p | |
| 大きさ | 18cm | |
| ISBN |
4844137875, 9784844137870
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| 分類記号 | 596.65 | |
| 内容紹介 |
ふわふわのスポンジと生クリームと苺。この「日本型ショートケーキ」は、およそ100年前に日本で生まれ、進化を遂げてきた。ショートケーキを愛するもの=「ショートケーキ応援団」の著者が綴る、25店のショートケーキが登場するエッセイ集。
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| キーワード | ケーキ | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
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| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|
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