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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
妄想ニホン料理 Cook The Unknown |
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|---|---|---|
| 著者 | NHK「妄想ニホン料理」制作班∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | ＫＡＤＯＫＡＷＡ | |
| 出版年 | 2015.10 | |
| ページ数 | 127p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4040679741, 9784040679747
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| 分類記号 | 596 | |
| 内容紹介 |
もし日本料理など見たことのない海外人シェフたちが、簡単なヒントだけをたよりにニホン料理を作ったら?異色の料理番組「妄想ニホン料理」を書籍化。人気ランキングや、話題の力作再現レシピなどを掲載する。
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| キーワード | 料理 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 一般 - 料理２ | 596/ﾓ | 104516676 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。