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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
本当は素朴なフランスのおやつ サブレ、クラフティ、フィナンシェ飾らない気取らない、毎日食べたくなるおいしさ |
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|---|---|---|
| 著者 | 若山 曜子∥〔著〕 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | オレンジページ | |
| 出版年 | 2022.12 | |
| ページ数 | 95p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4865935339, 9784865935332
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| 分類記号 | 596.65 | |
| 内容紹介 |
フランス人が家庭で作るおやつを紹介したレシピ集。フランスのお菓子作りというと、難しくてハードルが高いイメージだが、フランス人が家庭で作る「おやつ」は、実はシンプルで簡単なものばかり。基本の4つの材料で作るサブレなどのおやつを多数掲載する。
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| キーワード | 洋菓子-フランス | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
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| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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