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資料の詳細

■資料情報

書名

おうちパンはこれでいい ふわふわ生地とパリッと生地の2つで始める

著者 若山 曜子∥著
著者典拠
出版者 KADOKAWA
出版年 2023.9
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN
4048975951, 9784048975957
分類記号 596.63
内容紹介
生地を夜仕込めば、朝にささっと成形して、焼き立てパンが楽しめる。ふわっとした食感が特徴のふわふわパンと、表面のパリっとした香ばしい焼き上がりが特徴のパリッとパン。2つの生地でつくる42種類のパンとアレンジメニューを紹介する。
キーワード パン
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■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
忠類分館 生活コーナー - 料理3 596.63/ワ 104597645 一般図書
貸出できます
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