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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
日本を味わう366日の旬のもの図鑑 |
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|---|---|---|
| 著者 | 暦生活∥著、清 絢∥執筆 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 淡交社 | |
| 出版年 | 2023.1 | |
| ページ数 | 377p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4473045293, 9784473045294
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| 分類記号 | 596 | |
| 内容紹介 |
旬の食材を一番おいしい時季にいただき、伝統的な行事食を暮らしの中に取り入れるための366日の食図鑑。カレンダーのように毎日頁を繰りながら、写真とともにその日の暦や日本古来の風習に添って旬の食材を知ることができる。
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| キーワード | 食品 料理 食生活-日本 | |
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