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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
55歳からの新しい食卓 |
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|---|---|---|
| 著者 | 上田 淳子∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 学研プラス | |
| 出版年 | 2022.10 | |
| ページ数 | 95p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4058018488, 9784058018484
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| 分類記号 | 596 | |
| 内容紹介 |
年齢を重ねても、食べたいものをおいしく食べて、健康でいたいという人に、調理法や食べ方をいままでと少し変えることを提案。「食べる部位」「調理方法」「切り方」「味付け」…。いくつになってもおいしく食べるためのテクニックを紹介する。
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| キーワード | 料理 中高年齢者 | |
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