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資料の詳細

■資料情報

書名

アヒージョ!アヒージョ! アヒージョ101品。人気店が提案する、豊かな味の世界!

旭屋出版ＭＯＯＫ
著者
出版者 旭屋出版
出版年 2015.11
ページ数 136p
大きさ 26cm
ISBN
4751111558, 9784751111550
分類記号 596.23
内容紹介
オリーブオイルとにんにくで具材を煮込むスペイン料理「アヒージョ」の知識とレシピを紹介するムック。基本的な具材から、アレンジ、人気シェフによるオリジナルアヒージョまでをオールカラーで紹介する。
キーワード スペイン料理
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 料理２ 596/ｱ 104516199 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。