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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
スパイスカレーの教科書 理由がわかればもっと美味しく作れる! Let's enjoy SPICE CURRY |
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|---|---|---|
| 著者 | 水野 仁輔∥監修、東京カリ~番長∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | ナツメ社 | |
| 出版年 | 2022.7 | |
| ページ数 | 223p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4816372229, 9784816372223
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| 分類記号 | 596.3 | |
| 内容紹介 |
自分好みのオリジナルのカレーを極められる1冊。3つのスパイスでできる基本のスパイスカレーの作り方を、コツとともに、写真、イラストを使って丁寧に解説。マスターしたら、スパイスを増やして調理法を変えた本格レシピに挑戦できる。
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| キーワード | カレー 香辛料 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 0
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| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|
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