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資料の詳細

■資料情報

書名

えっ?これ全部ホットプレートで作っちゃったんですか? 人生を変える、ホットプレート料理の教科書

著者 米澤 文雄∥〔レシピ監修〕
著者典拠
出版者 EDITORS、二見書房(発売)
出版年 2022.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN
4576225022, 9784576225029
分類記号 596
内容紹介
米澤文雄シェフが監修した、ホットプレート調理の奥深さを探求したレシピ集。誰にでも作れる定番メニューを中心としながらも、サプライズのあるレシピを紹介。食材ごとの、ホットプレートで本当に美味しく焼ける焼き方なども掲載する。
キーワード 料理
おすすめ本

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 料理3 596/エ 104584441 一般図書
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