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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
お味噌知る。 |
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|---|---|---|
| 著者 | 土井 善晴∥著、土井 光∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 世界文化ブックス、世界文化社（発売） | |
| 出版年 | 2021.11 | |
| ページ数 | 223p | |
| 大きさ | 19cm | |
| ISBN |
4418213171, 9784418213177
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| 分類記号 | 596.21 | |
| 内容紹介 |
料理は命をみがくこと。味噌から始める、暮らしのレシピ。「何を作れば良いか分からない人、どうすれば自分の食生活を見直せるか分からない人はまず味噌汁を作ってみませんか?」。基本の味噌汁の作り方から、季節の味噌汁、スペシャルな味噌汁までを紹介。
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| キーワード | 汁物 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 0
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| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|
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