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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
英国式アフタヌーンティーの世界 国内のティープレイスを訪ねて探る、淑女紳士の優雅な習慣 |
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|---|---|---|
| 著者 | 藤枝 理子∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 誠文堂新光社 | |
| 出版年 | 2021.9 | |
| ページ数 | 159p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4416620136, 9784416620137
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| 分類記号 | 596.7 | |
| 内容紹介 |
知っているようで知らない、アフタヌーンティーの歴史や秘密、エピソード、そして、レディの必須科目といわれるマナーやおもてなしについて、様々な角度から紹介。シェフや、ティールームのオーナーたちによる秘蔵のレシピや究極のティーメイク法も掲載する。
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| キーワード | 紅茶 食事作法 | |
| おすすめ本 |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 一般 - 料理３ | 596.7/ﾌ | 104578709 | 一般図書 |
貸出できます
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