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資料の詳細

■資料情報

書名

ピノッキオと巡るイタリアお菓子の旅 おばぁちゃん直伝のレシピブック
著者 岩本 彬∥文、向井 順子∥絵
著者典拠
出版者 コスミック出版
出版年 2021.5
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN
4774792039, 9784774792033
分類記号 596.65
内容紹介
永く親しまれ、今も愛される素朴な味わいの数々のお菓子。シチリア、サルデーニャ、ピエモンテ…。イタリアの南から北まで、郷土菓子やお祝いやお祭りのお菓子、パンのレシピが満載の1冊。
キーワード 洋菓子-イタリア パン
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 料理３ 596.65/ｲ 104575503 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。