日本果樹種苗協会∥監修、農業・食品産業技術総合研究機構∥監修、国際農林水産業研究センター∥監修

いちごなら定番の「紅ほっぺ」や「スカイベリー」、ちょっと珍しい「桃薫」など、人気の品種から最近生まれた新しい品種まで、果物の種類ごとに452種紹介。品種やブランドの由来や生産地、出回り時期なども掲載し、果物をより詳しく学べる。