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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
アメリカからやってきた、みんなで作るおもち、大福、おだんごの本 Ｍａｋｅ：Ｊａｐａｎ Ｂｏｏｋｓ |
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|---|---|---|
| 著者 | Kaori Becker∥著、鈴木 英倫子∥訳 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | オライリー・ジャパン、オーム社（発売） | |
| 出版年 | 2021.3 | |
| ページ数 | 185p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4873119448, 9784873119441
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| 分類記号 | 596.65 | |
| 内容紹介 |
日系アメリカ人の著者によって書かれた、もち、団子などの50のレシピの作り方を解説する本。レシピには、大福、三色団子などから、もちアイスクリーム、チョコレートもち、梅酒もちなど、著者オリジナルのものまで幅広く、親子で楽しめる1冊。
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| キーワード | 和菓子 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 一般 - 料理３ | 596.65/ﾍﾞ | 104574777 | 一般図書 |
貸出できます
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