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資料の詳細

■資料情報

書名

世界の台所探検 料理から暮らしと社会がみえる

著者 岡根谷 実里∥著
著者典拠
出版者 青幻舎
出版年 2020.12
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN
4861528208, 9784861528200
分類記号 596.04
内容紹介
「世界の台所探検家」として世界各地の台所をめぐっている著者が、現地の人と一緒に料理をしたり、食事をしたりして生活を体験。海外の暮らしと文化の「リアル」をたくさんの写真とともに紹介する。小さな幸せの大切さに気付く"食と旅"のエッセイ。
キーワード 料理 紀行
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■蔵書状況

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 料理2 596/オ 104574155 一般図書
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