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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
極上のおうちラーメン 家史上最高の一杯の作り方 |
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|---|---|---|
| 著者 | 髙梨 樹一∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | ワニブックス | |
| 出版年 | 2021.2 | |
| ページ数 | 101p | |
| 大きさ | 25cm | |
| ISBN |
4847070194, 9784847070198
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| 分類記号 | 596.38 | |
| 内容紹介 |
YouTubeチャンネル登録者数13万人の人気ラーメン店店主が教えるラーメンレシピ。基本のしょうゆから札幌みそ、家系、煮干し、二郎系、つけ麺、あぶらそばといった麺料理からまかないおつまみまで充実の50レシピ。
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| キーワード | ラーメン(麵類) | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 一般 - 料理２ | 596.38/ﾀ | 104572811 | 一般図書 |
貸出できます
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