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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
野菜をまいにち食べて健康になる |
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|---|---|---|
| 著者 | 加藤 淳∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | キクロス出版、星雲社（発売） | |
| 出版年 | 2020.11 | |
| ページ数 | 182p | |
| 大きさ | 19cm | |
| ISBN |
4434283103, 9784434283109
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| 分類記号 | 498.583 | |
| 内容紹介 |
「食育」とは、食を通して生きる事を学ぶこと。それを日本のみならず、世界の人々に広めている「野菜ソムリエ」の活躍を伝えるテキスト。野菜が有する栄養性や健康機能性について、野菜王国である北海道の「野菜博士」がやさしく解説する。
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| キーワード | 蔬菜 健康法(食生活) | |
■蔵書状況
所蔵： 0
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| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|
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