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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
大人のためのコーヒー絵本 特別な豆はなにが違う?テイスティングをやってみたい!プロのテクニックが知りたい!いつものコーヒーをおいしくする知識がイラストでたのしくわかる! |
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|---|---|---|
| 著者 | アンヌ・カロン∥著、メロディ・ダンテュルク∥著、篠崎 好治∥監修、ダコスタ吉村花子∥訳 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 日本文芸社 | |
| 出版年 | 2021.2 | |
| ページ数 | 127p | |
| 大きさ | 22×22cm | |
| ISBN |
4537218681, 9784537218688
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| 分類記号 | 596.7 | |
| 内容紹介 |
シンプルな解説と、100を超えるおしゃれなイラストでコーヒーにまつわる知識を紹介する大人のための絵本。いつものコーヒーをおいしくする知識が満載。専門的な内容も見開きでコンパクトに紹介する。
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| キーワード | コーヒー | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 一般 - 料理３ | 596.7/ｶ | 104570942 | 一般図書 |
貸出できます
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