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資料の詳細

■資料情報

書名

まいにち米粉 パンと料理とお菓子

著者 高橋 ヒロ∥著
著者典拠
出版者 池田書店
出版年 2020.10
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN
4262130525, 9784262130521
分類記号 596
内容紹介
米粉のスペシャリストが、米粉を日常に取り入れるコツ、簡単な米粉料理の作り方を丁寧に基本から紹介したレシピ集。グルテンフリーに対応した88品。また、管理栄養士に聞いた、知っておきたい米粉の知識、食育やアレルギーの解説も収録する。
キーワード 料理 米粉
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■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 セット本 - セット本 596/タ 104569909 一般図書
貸出中
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