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資料の詳細

■資料情報

書名

野菜たっぷり大量消費レシピ304
著者 阪下 千恵∥著
著者典拠
出版者 新星出版社
出版年 2020.11
ページ数 175p
大きさ 24cm
ISBN
4405093938, 9784405093935
分類記号 596.37
内容紹介
無駄なく大量の野菜を消費するためのレシピ集。通年通した旬の野菜20種、全304レシピを収録。その野菜1つでどのくらいのレシピができるのかがひと目で分かり、冷蔵・冷凍の保存方法も紹介する。
キーワード 料理(蔬菜)
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■蔵書状況

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