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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
純喫茶レシピ おうちでできるあのメニュー |
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|---|---|---|
| 著者 | 髙山 かづえ∥著、難波 里奈∥監修 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 誠文堂新光社 | |
| 出版年 | 2019.7 | |
| ページ数 | 111p | |
| 大きさ | 18cm | |
| ISBN |
4416619731, 9784416619735
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| 分類記号 | 596 | |
| 内容紹介 |
ナポリタン、オムライスといったお食事メニューから、クリームソーダ、ホットケーキなどのデザートまで、時代を超えて愛される喫茶店フードの作り方を紹介。ワンモアのフレンチトースト、ヘッケルンのジャンボプリンなど、有名店の名物メニューも特別に公開。
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| キーワード | 料理 菓子 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 一般 - 料理２ | 596/ﾀ | 104556825 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。