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資料の詳細

■資料情報

書名

塩分早わかり いつも食べる量の塩分がひと目でわかる

FOOD & COOKING DATA

著者 牧野 直子∥監修・データ作成、女子栄養大学出版部∥編
著者典拠
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2019.3
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN
4789502236, 9784789502238
分類記号 498.55
内容紹介
ふだんよく食べる食品に塩分、ナトリウムがどのくらい含まれているか、写真入りでわかりやすく紹介。魚なら1尾や1切れ、パンやケーキなら1個と実際に食べる量、使う量で掲載。また食事管理に便利なエネルギーやたんぱく質、脂質、炭水化物の量も併記する。
キーワード 栄養 しお
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■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 ストレスケア - ストレス2-5 498.55/エ 104552915 一般図書
貸出できます
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