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資料の詳細

■資料情報

書名

レイチェル・クーのキッチンノートおいしい旅レシピ

著者 レイチェル・クー∥著、〔清宮 真理∥訳〕
著者典拠
出版者 世界文化社
出版年 2018.9
ページ数 267p
大きさ 24cm
ISBN
4418183248, 9784418183241
分類記号 596
内容紹介
イギリスのフードライター&料理人、レイチェル・クーの料理ノートから厳選されたレシピ100。NHKのEテレ「レイチェルのおいしい旅レシピ」、「レイチェルのキッチンノート」のレシピを詳しく丁寧に紹介する。
キーワード 料理
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