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資料の詳細

■資料情報

書名

野草をおいしく食べる本 フィールド別・見分け方、採り方、食べ方110種
著者 大海 淳∥著
著者典拠
出版者 スタンダーズ・プレス、スタンダーズ（発売）
出版年 2018.8
ページ数 175p
大きさ 21cm
ISBN
4866362766, 9784866362762
分類記号 471.9
内容紹介
野原、水辺、山地などで見つかる野草110種を、見分け方、食べ方、効能までたっぷり紹介。山菜取りの達人が教える、「おいしい野草」のすべて。
キーワード 食用植物 料理(蔬菜)
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 自然と科学２ 471.9/ｵ 104546645 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。