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資料の詳細

■資料情報

書名

60歳からの血糖コントロールごはん
著者 荒木 厚∥監修、府川 則子∥監修、羽根田 千恵∥栄養指導・献立、西元 博子∥栄養指導・献立、西郷 友香∥栄養指導・献立、村田 のぞみ∥料理、古田 有花∥企画・構成・文
著者典拠
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2018.2
ページ数 119p
大きさ 26cm
ISBN
4789518434, 9784789518437
分類記号 493.123
内容紹介
今や60代以上の3人に1人が糖尿病かその予備軍という時代。高齢期ならではの糖尿病の病態、その先にあるリスクを解説し、東京都健康長寿医療センターで実際に提供されているバランスのよい1週間献立、たんぱく質豊富な主菜&副菜レシピを紹介する。
キーワード 糖尿病 食餌療法
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 医療と健康２ 493.1/ﾛ 104541451 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。