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資料の詳細

■資料情報

書名

バターなしでリッチに仕上げるオイルケーキ 初心者でも失敗なし!

著者 吉野 陽美∥著
著者典拠
出版者 講談社
出版年 2017.11
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN
4065091063, 9784065091067
分類記号 596.65
内容紹介
バター不使用なのに本当においしいリッチなオイルケーキを紹介。しっとりとしたリッチな食感を第一に、生地を混ぜるコツを手順写真つきで丁寧に解説する。
キーワード ケーキ
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■蔵書状況

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