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資料の詳細

■資料情報

書名

どこにもないホームベーカリーレシピ ブランジュリタケウチ

著者 竹内 久典∥著
著者典拠
出版者 柴田書店
出版年 2009.12
ページ数 83p
大きさ 20×20cm
ISBN
4388060666, 978-4-388-06066-5
分類記号 596.63
内容紹介
黒糖食パン、豆パン、ショコラ・バナーヌ…。計量さえ正確にすればおいしく焼き上がる、ホームベーカリー用のレシピを紹介します。焼き上がったパンを使ったサンドイッチやトースト、デザートメニューも掲載。
キーワード パン
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■蔵書状況

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