牧野 直子∥監修、松本 麻希∥イラスト

健康のためには、実際に何をどう食べたらいいのか。栄養素は体の中でどんな働きをするのか。栄養素を擬人化したキャラクターを使って具体的に解説する。『世界一やさしい!栄養素図鑑』で誕生した栄養素のキャラたちが新しい舞台で、またまた大活躍。