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資料の詳細

■資料情報

書名

認知症の食事ケアともに笑顔の毎日ごはん 美味しく食べてもらえて介護がずっとラクになるヒントレシピ70

著者 山口 晴保∥監修、大越 郷子∥料理制作
著者典拠
出版者 主婦と生活社
出版年 2016.7
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN
4391148447, 9784391148442
分類記号 493.75
内容紹介
認知症患者の食事介護をラクにする料理作りと介助のコツを、医学的な裏付けのもとで平易に解説。美味しく食べてもらえるヒントとレシピを70品掲載する。食卓の「困った」を解決するアイデアも収録。
キーワード 認知症 食餌療法
おすすめ本

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 百彩文庫 - 認知症 2 493.75/ニ 104525230 一般図書
貸出できます
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