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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
バター、生クリームなしでおいしいクッキー クラッカー パイ |
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|---|---|---|
| 著者 | 吉川 文子∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 家の光協会 | |
| 出版年 | 2015.10 | |
| ページ数 | 79p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4259564803, 9784259564803
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| 分類記号 | 596.65 | |
| 内容紹介 |
型も麺棒も必要なし。少ない材料と道具で作れる、クッキー・クラッカー・パイのレシピ集。バターの代わりに植物油を、コク出しに牛乳やヨーグルトを使用。サクサク、ホロホロなど、作り方は同じなのに、色々な食感が楽しめる。
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| キーワード | ビスケット | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
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| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|
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