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■資料情報

書名

高血圧の食事 毎日つくれる生活習慣病の食事

NHKきょうの料理

著者 島田 和幸∥監修、牧野 直子∥料理
著者典拠
出版者 NHK出版
出版年 2015.5
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN
4140332891, 9784140332894
分類記号 493.25
内容紹介
2004年発行『NHKきょうの料理生活習慣病の食事シリーズ ③高血圧の食事』の新装版。最新の医学データに基づいた、塩分控えめの主菜・副菜を幅広く紹介する。「高血圧治療ガイドライン2014年度版」に対応。
キーワード 高血圧 食餌療法
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