書名 |
梅干し&梅のレシピ 抗菌・抗酸化作用で健康力をアップ! 食べてすこやかシリーズ |
|
---|---|---|
著者 | 石澤 清美∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 主婦の友社 | |
出版年 | 2015.6 | |
ページ数 | 95p | |
大きさ | 21cm | |
ISBN |
4074119218, 9784074119219
|
|
分類記号 | 596.3 | |
内容紹介 |
基本の梅干しはもちろん、ファスナーつき保存袋で漬ける梅干し、塩気のまろやかな梅干し、カリカリ梅などの漬け方を、プロセス写真つきでわかりやすく解説。梅の使いこなしレシピや、種の活用法なども紹介する。
|
|
キーワード | 料理 梅干 | |
おすすめ本 |
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
---|---|---|---|---|---|
札内分館 | 一般 - 料理1 | 596/イ | 104512331 | 一般図書 |
貸出できます
|