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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
覚えておきたい!お菓子の基本110 道具の選び方から材料の基本、人気のお菓子レシピまですべてがわかる! |
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|---|---|---|
| 著者 | ||
| 出版者 | 扶桑社 | |
| 出版年 | 2012.11 | |
| ページ数 | 223p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4594608140, 9784594608149
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| 分類記号 | 596.65 | |
| 内容紹介 |
家事・暮らしの基本ノウハウをつめこんだ「覚えておきたいシリーズ」。第3弾はお菓子に特化し、初めてでも失敗しないお菓子作りの基礎を、わかりやすいイラストや写真とともに紹介する。
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| キーワード | 菓子 | |
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