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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
パンづくりの失敗と疑問をスッキリ解決する本 |
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|---|---|---|
| 著者 | 坂本 りか∥監修 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | ナツメ社 | |
| 出版年 | 2014.10 | |
| ページ数 | 223p | |
| 大きさ | 24cm | |
| ISBN |
4816356533, 9784816356537
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| 分類記号 | 596.63 | |
| 内容紹介 |
家庭でパンを作るときに生じる疑問や失敗を解決できる1冊。おいしくてキレイに作るコツを、いろいろなパンのレシピとともに豊富な写真でわかりやすく解説する。
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| キーワード | パン | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 一般 - 料理３ | 596/ﾊﾟ | 104505422 | 一般図書 |
貸出できます
|
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。