書名 |
牛を屠る 双葉文庫 さ-28-03 |
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著者 | 佐川 光晴∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 双葉社 | |
出版年 | 2014.7 | |
ページ数 | 170p | |
大きさ | 15cm | |
ISBN |
4575714178, 9784575714173
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分類記号 | 648.22 | |
内容紹介 |
出版社を退社後、埼玉の屠畜場に勤めていた日々を綴る。入社から10年半、ひたすらナイフを研いで牛の皮を捌き続けるなかで抱いた、働くことの実感と悦び。巻末に屠畜場イラストを収録。2009年解放出版社発行同書文庫化。
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キーワード | 屠場 | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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