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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
塩分早わかり いつも食べる量の塩分がひと目でわかる ＦＯＯＤ ＆ ＣＯＯＫＩＮＧ ＤＡＴＡ |
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|---|---|---|
| 著者 | 牧野 直子∥監修・データ作成、女子栄養大学出版部∥編 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 女子栄養大学出版部 | |
| 出版年 | 2019.3 | |
| ページ数 | 191p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4789502236, 9784789502238
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| 分類記号 | 498.55 | |
| 内容紹介 |
ふだんよく食べる食品に塩分、ナトリウムがどのくらい含まれているか、写真入りでわかりやすく紹介。魚なら1尾や1切れ、パンやケーキなら1個と実際に食べる量、使う量で掲載。また食事管理に便利なエネルギーやたんぱく質、脂質、炭水化物の量も併記する。
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| キーワード | 栄養 しお | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | ストレスケア - ストレス２－５ | 498.55/ｴ | 104552915 | 一般図書 |
貸出できます
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