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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
新・野菜の便利帳 健康編 |
|
|---|---|---|
| 著者 | 名取 貴光∥監修 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 高橋書店 | |
| 出版年 | 2016.3 | |
| ページ数 | 175p | |
| 大きさ | 24cm | |
| ISBN |
4471408615, 9784471408619
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| 分類記号 | 626 | |
| 内容紹介 |
野菜やフルーツ、海草、豆類のもつ栄養素から、有効な調理法、保存方法、効果アップの食べ合わせなど、栄養に関するあらゆる情報をわかりやすく解説する。知っていると得する豆知識を紹介したコラムも豊富に掲載する。
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| キーワード | 蔬菜 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 忠類分館 | 生活コーナー - 料理２ | 626/ｼ | 104524393 | 一般図書 |
貸出できます
|
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。