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暑い季節にもってこいのアイス。そんなアイスが載っている本を三冊ご紹介します。『生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート』は、生クリームとアイスクリームメーカーを使わずに、アイスクリームやジェラートが作れる画期的な方法を紹介しています。罪悪感なく食べられる、おいしいフローズンデザート53種類を掲載しています。アイスのもとを保存袋で一旦凍らせてから作るので、スペースいらずで、作り置きにもぴつたりです。あなたのお気に入りを見つけて、チャレンジしてみませんか？
『アイスクリーム大好き! 手作りだからヘルシー&おいしい』は、四季折々の果物と一年中使える素材を使ったアイスクリーム、シャーベットの作り方を紹介しています。甘さ控えめに設定したレシピを掲載しています。夏だけでなく一年を通して楽しめます。島本薫さんのアイスクリームワールド満載の一冊です。あなたが作ってみたいアイスクリームはどれですか？
最後にご紹介するのが、アイスのレシピが載っているわけではありませんが、懐かしいアイスたちが載っている『日本懐かしアイス大全』です。「里のくり」「宝石箱」など昭和の時代を彩った名作アイスや、「ガリガリ君」「チョコモナカ」など今も人気のロングセラー商品、全国各地のローカルアイスなど、1970年代後半から80年代に発売されたアイスを紹介しています。みんなが大好きだった、忘れられない昭和の名作アイスが大集合している一冊です。あなたの心に残る、No.1アイスは何ですか?予定を書こうにも文字だけだとどうにも硬い印象になる。手軽にペンとマーカーだけで可愛くしてくれる一冊です。特殊な道具なしに鮮やかに手帳を彩れます。 ＭＣＬ編集部（あ）
三冊堂723（2025/07/31）
