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今日は、立春から数えて88日目、つまり八十八夜です。この日に摘んだ新茶は上等なものとされ、この日にお茶を飲むと長生きするといわれています。
日本各地の茶畑で、緑茶と同じお茶の木から摘んだ葉から、日本国内で作られた紅茶を「和紅茶」といいますが、本書はその和紅茶の入門書です。
「和紅茶とは何か?」の解説から、選び方、買い方、楽しみ方など、知っておきたい情報をわかりやすく紹介しています。 MCL編集部（国）
今日の一冊4873（2026/05/02）
