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今日は「野菜の日」。「や(8)さ(3)い(1)」の語呂合せから。
食べたいけれど病気で満足に食べられない…そんな時、おいしいそうな料理のレシピや料理に関する文章を読むだけでも、一時元気が出たり、励まされることもあります。本書は、目次を読むだけでもおいしそうな、２９人の執筆陣によるエッセイ・アンソロジー。それぞれが、文学作品に登場した食に関して綴っています。たけのことわかめの味噌汁、自然薯などの、野菜に関する一品も登場します。ＭＣＬ編集部（は）
今日の一冊4633（2025/08/31）
