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白だしの日。「白だし」とは白醤油にだしを加えた調味料のこと。
愛知県安芸市の「七福醸造」による制定ですが、山梨県には「五味醤油」というお味噌屋さんがあるそうです。図書館には五味醤油の「発酵兄妹」を含む「コージーズ」の名前で書かれた絵本がありますが、今日は『働くわたし』をご紹介。先に紹介した五味醤油の母娘の他、ばん馬の獣医、ベーグル店店主、校閲者等、様々な職業、年齢の女性14名のお仕事話が載っています。お一人お一人あまりページ数は多くありませんが、その仕事に就くまでから今の働き方まで、様々な仕事の世界を垣間見られます。働く女性についてのエッセイ的ブックリスト「働くわたしブックガイド」も掲載。読み始めた時点で気が付いてはいたのですが、醤油の話でも出汁の話でもないという……。 ＭＣＬ編集部（綾）
今日の一冊4235（2024/07/29）
