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今日は、箸の日です。「箸を正しく使おう」という民俗学者の提唱で、わりばし組合が1975年に制定しました。
箸の持ち方にコンプレックスがある人、自分は普通に持てているという人の両方に読んでほしい一冊。自分に合う箸のサイズ選び方から、美しい持ち方、意外と知られていない正しい動かし方など、目からウロコの情報が満載。本の後半では、ごはんや焼き魚、麺など食材ごとに箸の使い方が解説されていて、箸に特化したマナー本としても活躍します。 MCL編集部(な)
今日の一冊3875(2023/08/04)