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今日はおでんの日、おでんを食べるときに「フーフーフー」と息を吹きかけ冷ますことから、「フー（２）フー（２）フー（２）」の語呂合せで決まったようです。
どうしても寒い季節は、熱々のおでんが恋しくなりますね。日本酒にも合いますし。近頃はコンビニのおでんも大変美味しいので手軽におでんを食べることができますが、やはり、一から自分で作ってみるのも味や具材を自分好みにできるのでおすすめだと思います。
本書は、おでんだけではなく、いろいろな鍋のレシピが紹介されていて、どれも美味しそうで、鍋の写真を見ているだけでとても食べたくなり幸せな気分になる一冊です。その中でも、おでんのレシピはとても簡単そうなので、まずはおでんから挑戦してみて身も心も温まってはいかがでしょう。 ＭＣＬ編集部（天）
今日の一冊3347（2022/02/22）
