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フライドチキンの日。1970(昭和45)年のこの日、名古屋市郊外に日本ケンタッキー・フライド・チキンの第1号店がオープン。「カーネル・サンダース」とは本名ではなく、素晴らしい仕事をした人に、ケンタッキー州が与える名誉の称号だそうです。(本名：ハーランド・サンダース)
本書は、5歳で父を亡くし「七歳の喜び」そして「十歳の大失敗」など、山あり谷ありの人生で「失敗とは、再び新しいことを始めるために与えられた機会」と悟り、晩年「幸せはみんなで分け合うものだから」をモットーに、人生に最善をつくしたカーネル・サンダースのレジェンドストーリーです。(今年もクリスマスの顔！をお求めになる方は、ケンタッキーバーレル誕生までのエピソードや大草原の小さな家の一コマを思い出すことでしょう・・・) ＭＣＬ編集部（Yu）
今日の一冊1428 (2016/11/21)
