[BookShelf Image]:1430
納豆の日。七(なっ)十(とお)で「なっとう」の語呂合せから、関西納豆工業協同組合が1981年に関西地域限定の記念日として制定。1992年に国納豆協同組合連合会が、改めて全国の記念日として制定した。
カレー納豆のように「絶対おいしいじゃん！」というものから、海鮮丼に納豆を加えた「こんなのもあるんだ！」と思うものまで、納豆ごはんにひと手間加えた365種類のレシピが紹介されています。いままではメインのおかずにはならなかった納豆が、アレンジしだいでは、ボリューム感が満載の立派なおかずになるなんて！納豆の可能性に気づかされました。 ＭＣＬ編集部（実）
今日の一冊1294 (2016/07/10)
